2016-ban nyitotta meg kapuit Hollókőn a Castellum Hotel. A szálloda 4 csillagos, ízlésesen berendezett és kiváló wellness részleggel rendelkezik. A szálloda étterme a hagyományos ételek mellett a palóc konyha különleges ízeit kínálja,a vendégek válogathatnak a különleges ízvilágú díjnyertes…